Desde noviembre de 2005 venimos realizando cenas de Maridaje por orden cronológico con las siguientes Bodegas:      Grimau de Pujades, Capafons-Ossó, Albet i Noya, Conca Vins, Raventós i Blanc, Caves Recaredo, Pep Aguilar y Patri Morillo dos enólogos con varias denominaciones de origen, Caves Oriol Rosell, Castell del Remei, Bodegas López Hermanos y Celler Vinyedos de Itaca en noviembre 2006.

Noviembre 2005, con motivo del 10º aniversario de "La Vaqueria", muestra gastronómica de "La cuina de lo impossible, aparentment".

Lletres a Taula:

Noviembre 2004, homenaje en el centenario del escritor Pablo Neruda "Odas Elementales". Con este motivo Restaurant Arcs apareció en el programa "en directe" de TV3 donde se dió a conocer la preparación del menú creado, el restaurante y su historia.

Noviembre 2005, con el escritor Francesc Valls-Calçada, con su obra "L'aigua parlava" (l'art culinari de lo fraret mut), carismático aventurero y cocinero de los s.XI-XII.

Noviembre 2006, con el escritor Francesc Valls-Calçada, con la obra "Lo boig del Serrallo", viaje gastronómico por la Tarragona de diferentes épocas. Más información, pulse aquí

Fiestas de Santa Tecla, 24 de septiembre 2006, muestra culinaria popular en la Plaza. de Dames i Vells de "l'Espineta amb cargolins" a nuestra manera.

Octubre 2006 Menú Maridaje fuera de lo común, todo postres. Maridado con vinos dulces.

Continuarà...