Es venen realitzant sopars amb Maridatge per ordre cronològic amb els següents Cellers: Grimau de Pujades, Capafons-Ossó, Albet i Noya, Conca Vins, Raventós i Blanc, Caves Recaredo, Pep Aguilar i Patri Morillo dos enòlegs amb varies denominacions d'origen, Caves Oriol Rosell, Castell del Remei, Bodegas López Hermanos i Celler Vinyedos de Itaca al novembre 2006.
, amb motiu del 10è aniversari de "La Vaqueria", mostra gastronòmica de "La cuina de lo impossible, aparentment".
Novembre 2004, homenatge al centenari de l'escriptor Pablo Neruda "Odas Elementales". Amb aquest motiu el Restaurant Arcs va sortir al programa "en directe" de TV3 on es va conèixer la preparació del menú creat i el restaurant i la seva història.
Novembre 2005, amb l'escriptor Francesc Valls-Calçada, amb la seva obra "L'aigua parlava" l'art culinari de lo fraret mut, carismàtic aventurer i cuiner del s.XI-XII.
Novembre 2006 amb l'escriptor Francesc Valls-Calçada, amb l'obra "Lo boig del Serrallo", viatge gastronòmic per la Tarragona de diferents èpoques. Més informació, premi aquí
, mostra culinària popular a la Pça. de dames i vells de "l'Espineta amb cargolins" a la nostra manera.
Menú Maridatge fora de lo comú, tot de postres. Maridat amb vins dolços.
Continuarà...
|
